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分享屠宰机械设备将来的发展如何

更新时间::2020-10-28 10:43:34



屠宰机械设备目前正处于智能化的初级阶段,PLC控制的屠宰机械也受到越来越多的客户的青睐。这说明智能化、机械化全程控制的屠宰机械流水线在不久的将来即为趋势。我国屠宰机械设备制造企业由于资金投入、企业体制等各方面原因,部分厂家在营销管理方面的经验日渐成熟。屠宰机械设备制造厂数量众多且遍布全国,而且生产的加工设备已覆盖了屠宰、分割、肉制品、调理食品等众多加工领域,但我国屠宰机械总体来看行业集中度还是非常低,缺乏现代化发展模式。


目前我国的屠宰机械设备工艺,与国家提出的实施食品放心工程的要求,和国外先进设备相比,国内设备无论在性能、自动化程度、设备可靠性、满足食品卫生要求、减轻劳动强度、保证人身安全等方面尚有较大差距。

提高机械化屠宰,提高牛屠宰的集约化水平,是发展的必然趋势。这就要求我们屠宰机械设备制造企业逐渐进行行业整合,增加科研投入,引进进口屠宰生产线,结合我国机械行业的发展水平,进行创新,研制出保证肉品卫生和安全的符合我国国情的屠宰机械设备,这样同时可以提高设备制造企业的经济效益。快速提升屠宰机械的生产加工水平,吸引、引进高水平科技人才,给他们创造施展才华的环境和空间。同时在研发创新过程中注意知识产权保护,积极申请专利,生产出具有自主知识产权的设备。更重要的是要结合行业管理部门尽快制定符合我国国情的技术标准,使我国屠宰机械设备生产实现标准化、系列化。


在学习国外先进技术和总结国内实际生产经验的基础上,尽快完善和开发符合我国国情、与国内屠宰机械设备制造业发展相适应、技术水平达到或接近国外同期先进水平的屠宰机械设备。在满足老设备更新换代的同时,现在屠宰场人工成本越来越高,加之广大消费者对食品安全的要求也不断提高,但工人的食品安全意识及自身的安全意识不受客观因素的影响,一直存在着或多或少的安全隐患。屠宰机械设备的这些问题,当然不可避免地要求到屠宰机械上面。实现屠宰机械完全机械化、智能化屠宰势必会成为趋势。 面对着跨行业的竞争压力,我们屠宰机械设备有限公司也一直不停歇地在不断地对屠宰机械进行更新换代。我们的设备使用起来操作更便捷、更安全、更实用。

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