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需要掌握的屠宰机械设备的使用技巧

更新时间::2018-08-20 09:47:50

需要掌握的屠宰机械设备的使用技巧,屠宰机械设备在使用的时候,需要掌握一定的使用技巧。正确的使用技巧有哪些我们需要掌握呢?这就是今天我们要来为大家介绍的一个问题,这就是今天我们要来为大家介绍的一个问题,下面我们就来了解一下吧。

1、屠宰机械设备使用前先插上电源,开启开关检查转盘是否运转正常;

2、用完后应用水将脱毛桶冲洗干净;接地线装上漏电开关;

3、长久使用橡胶棒磨损或断裂,应及时更换,以保证正常的脱毛工作效率

4、在使用一段时期,若发现转盘转速变慢,则可能皮带轴打滑,应调紧机座的螺母,并注意不应太紧。不能直接喷水管清洗。

5、宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将鸡鸭放在温水中浸一下,使全身羽毛湿透,在温水中放一些食盐,以避免退毛时表皮破损。

6、将浸温的鸡鸭放在75度左右的热水中烫,并用木棒搅动一下,使其全身烫的均匀。

7、将烫好的鸡鸭放入机器内,一次投放1-5只都可。

8、打上闸刀开关,机器启动、一边运转,一边在家禽身上加水,用热水,褪下的羽毛、污物随着水流一起出,水可循环利用,一分钟就褪尽羽毛,除净全身表皮污垢。

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